震災からの復興に向けて歩み始めた「いわき」をのんびり散歩していま~す♪
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久しぶりのお弁当。
2012-05-09 Wed 10:59






今日は朝5時起きで、娘のお弁当造り♪
久しぶりなので、かなり手間取りましたが…
何とか完成しました~(^_^)

唐揚げ、ゆで卵、チーカマ、野菜の胡麻和え
何だか色合いがイマイチですが、登校時間に間に合ったので合格かな?

唐揚げは揚げ無い衣を初めて使いましたが、コレはナカナカ美味しいし簡単。

普通の唐揚げとは少し違いますが、冷めると衣が揚げたてよりバリッとしてお弁当向きでリピート決定です。

来月はかなりお弁当の日があるみたいなので、リベンジです(^_^)


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